Now Loading...

Now Loading...

  MENU

旬な情報が知りたい

農産物加工品

【梅】 「福井梅」は、肉が厚くて種子が小さい良質の梅として全国的に高い評価を受けています。昭和52年に三笠宮妃殿下が梅酒をお召し上がりになったのを機に、その後毎年皇室に献上されてきました。さらに昭和61年からは大相撲の優勝力士に、福井県賞として福井梅が贈呈されています。

その他飲食品部門

梅ごのみ〈極〉うす・しそセット

5,400円(税込)

その他飲食品部門

甘露梅肉

648円(税込)

農産物加工品

【漬物】

その他飲食品部門

若狭漬

1,950円(税込)

農産物加工品

【ごまどうふ】 今から約750年前、道元禅師により座禅修行の道場として創建された曹洞宗大本山永平寺。精進料理の中でも、年中行事などの特別な日に用意され、雲水たちの貴重なタンパク源として食されてきたのが「ごまどうふ」です。栄養価が高いゴマと葛をたっぷり摂ることができます。冷やして特製の味噌ダレをつけて味わうのが永平寺流です。

その他飲食品部門

永平寺御用達ごまどうふ

1,160円(税込)

農産物加工品

【らっきょう】 福井県の三里浜の砂丘地で作られているらっきょうは、全国でも唯一、植え付けから収穫まで"足かけ三年"もの年月をかけて栽培され、「三年子」と呼ばれています。年月が経つにつれて粒が小さくなるため、「三年子」は小粒で繊維が細かく身が締まり、シャキシャキと歯切れのよいのが特徴です。

その他飲食品部門

三年子花らっきょ

336円(税込)



公益社団法人 福井県観光連盟

〒910-0003 福井県福井市松本3丁目16-10TEL:0776-23-3677FAX:0776-23-3715Mail:info@fuku-e.com

公益社団法人福井県観光連盟 All Rights Reserved.