福井コンシェルジュ 私たちが福井をご案内します

今宵は福井の地酒で一杯

友田晶子と行く蔵元見学

レンガ造りの煙突はシンボルマーク

登録有形文化財に
登録されている酒蔵。

ラムサール条約に登録された三方五湖のほとりにある、大正9年創業の鳥浜酒造。
川魚を食文化に持つこの地域ならではの甘口「加茂栄」を今に引き継ぐ。
古き良き時代の趣を感じられる建物は、登録有形文化財にも登録されている。
蔵の中には説明用のプロジェクターも完備されているほか、試飲もできる。
ここならではの味と、タイムスリップしたような蔵の雰囲気を存分に楽しめる。

鳥浜酒造株式会社 三方上中郡若狭町鳥浜59-30
0770-45-0021  酒蔵見学は要予約

伝統を受け継ぐ「加茂栄」と
新銘柄「鳥浜」の試飲もできる

展示されている昔の
酒造りの道具に見入る友田さん

もちろん直接購入も可

蔵元名 住所 電話番号 見学 蔵元での購入
池田酒造(株) 福井市本堂町70-1 0776-37-1005 ×
伊藤酒造(資) 福井市江上町44-65 0776-59-1018
(11~12月限定、要予約)
菊桂酒造(名) 福井市照手2丁目2-19 0776-24-1370 ×
久保田酒造(資) 坂井市丸岡町山久保27-45 0776-66-0123
(要予約)
黒龍酒造(株) 吉田郡永平寺町松岡春日1丁目38 0776-61-6110 × ×
(株)越の磯 福井市大宮5-8-25 0776-22-7711
(要予約)
田嶋酒造(株) 福井市桃園1-3-10 0776-36-3385 ×
田辺酒造(有) 吉田郡永平寺町松岡芝原2丁目24 0776-61-0029
(12~3月で応相談、
要予約(大人数はNG))
坪三酒造(資) 坂井市春江町高江24-38 0776-51-0041
(要予約)
常山酒造(資) 福井市御幸1-19-10 0776-22-1541
(要予約)
西岡河村酒造(株) 福井市甑谷町1-1 0776-98-5166 ×
舟木酒造(資) 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323
美川酒造場 福井市小稲津町36-15 0776-41-1002
毛利酒造(資) 福井市東郷二ヶ町36-29 0776-41-0020
(応相談)
安本酒造(有) 福井市安原町7-4 0776-41-0011 × ×
吉田金右衛門商店 福井市佐野町21-81 0776-83-1166
(要予約)
吉田酒造(有) 吉田郡永平寺町北島7-22 0776-64-2015 ×
力泉酒造(有) 福井市島山梨子町20-10 0776-59-1046 ×
(株)一本義久保本店 勝山市沢町1丁目3番1号 0779-87-2500
(4月~8月のみ。
要予約、20人まで)
(株)宇野酒造場 大野市本町3の4 0779-66-2236
(要予約)
(有)南部酒造場 大野市元町6-10 0779-65-8900 ×
真名鶴酒造(資) 大野市明倫町11-3 0779-66-2909 ×
朝日酒造(株) 丹生郡越前町西田中11-53 0778-34-0020 ×
片山酒造(株) 越前市余田町51-18 0778-22-0209 ×
(応相談)
(資)加藤吉平商店 鯖江市吉江町1号11番地 0778-51-1507 ×
寿喜娘酒造(有) 越前市大滝町25-23-3 0778-42-0023
(要予約)
丹生酒造(株) 丹生郡越前町天王18-3 0778-34-0022
(資)白駒酒造 南条郡南越前町今庄82の24 0778-45-0020
(要予約)
畠山酒造(有) 南条郡南越前町今庄109-14 0778-45-0028
(11月~3月のみ)
堀口酒造(有) 南条郡南越前町今庄76の1の2 0778-45-0007
(1月~3月のみ、予約制)
豊酒造(株) 鯖江市下野田町38-70 0778-62-1013 ×
敦賀酒造(有) 敦賀市相生町21-10 0770-22-2143 × ×
鳥浜酒造(株) 三方上中郡若狭町鳥浜59の30 0770-45-0021
(要予約)
三宅彦右衛門酒造(有) 三方郡美浜町早瀬21-7 0770-32-0303 ×
(株)わかさ富士 小浜市木崎13-7 0770-56-1717 ×
(応相談)