福井県観光情報ホームページ ふくいドットコム

日本近海で水揚げされるズワイガニの中でも献上されている越前ガニ。
その美味しさには理由があります。福井県は水の美味しい県で有名ですが、その良質の水が流れ込む湾内は、急に深くなっています。
さらに漁場までの距離が近い事。
深い海の中は段々畑の様に100m-150m-200m-250m…とカニにとっていい環境になっています。
しかも、山々から流れる清らかで冷たい水が流れ込むため湾内も冷えます。
冬の海の寒さも味に影響し、カニの身が甘く上質に育ちます。
蟹の出汁がしっかり出た蟹鍋や濃厚な蟹味噌と身をからめて食べたら、絶品の味です。
本場の味をご堪能いただき、お喜びの声が大変多いのも特徴の一つです。

若狭町の認定農家が作る令和5年産福井県若狭町の新米コシヒカリ(1等米)を先行受付します!
福井県産コシヒカリは(一財)日本穀物検定協会の令和4年産米の食味ランキングでAランクを得ました。
※この返礼品を評価した結果ではありません。

お米の甘み、旨味のバランスが良く、白米だけでも美味しさを実感いただけますし、様々なおかずとも相性が良いです。
1番の特徴は冷えた時の瑞々しさと甘味です。おにぎりにした時に真価を発揮しますので、お弁当にもピッタリです。

精米したて(発送1か月以内)の新鮮な状態で産地直送でお届けいたします。

創業100年を越える若狭のうなぎ料理専門店、「徳右ェ門」の蒲焼きを1尾。
創業1888年、若狭町鳥浜にある老舗のうなぎ専門店。
「関東風の割き方」と「関西風の焼き方」を組み合わせ、多くのお客様に満足していただいております。

解凍し、うな丼などでお楽しみください。