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当宿では、その日に揚がる旬の魚介類にはじまり、安心無農薬の自家栽培野菜を使い和洋折中の工夫をしたお料理で味わっていただいております。美しい自然に育まれた活きのよい海の幸を一品一品、心を込めてお料理致します。