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発酵デザイナーというユニークな肩書をもつ小倉ヒラク氏が日本全国を訪ね、見つけ出したその地域ならではの多種多様な
発酵文化を紹介する展覧会をあわら市の金津創作の森美術館で開催します。
ひとつの発酵食品から見えてくる土地の歴史や、人の営み。発酵文化はその土地の風土そのものであり
“発酵視点”で日本の価値を再発見します。

観て、買って、食べてお楽しみいただける展覧会の後は、あわら温泉の旅館に泊まって、おいしい料理を食べて、心も体も
リフレッシュしませんか？

※本プランは金津創作の森で行われる「発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく」の観覧券がセットになったプランです。
※本プランの予約完了メールを印刷し、金津創作の森美術館の入口で提出することで展覧会に入場できます。

宿泊プランは近日公開予定！

【展覧会開催概要】
「発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく」
会期／ 2022 年9 月17 日（土）～ 12 月4 日（日）　計68 日間
会場／金津創作の森美術館 アートコア　〒919-0806　福井県あわら市宮谷57-2-19
招へいキュレーター／小倉ヒラク（発酵デザイナー）
開場時間：10:00～17:00（最終入場16:30）
月曜日休館（祝日の場合は開館、翌平日休館）
公式サイトはこちら 　https://fupo.jp/article/hakko-hokuriku/