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- そば打ち体験【リトリートたくら】
- 自分の手でそば粉をこね、切り、茹でておいしくいただくことができます。手打ちの味をご家族やグループでワイワイ楽しんでください。
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- 丹南
- 南越前町
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- 日本でここだけの燻し製法！今庄特産「つるし柿」づくり☆
- 秋も深まる晩秋の山里に広がる柿の木。「桃栗3年、柿8年・・・」とことわざに登場するほど柿は昔から身近な果実として育てられていました。そんな柿は大きく分けて二種類あります。「甘柿」と「渋柿」です。自然界には元々は渋柿しか存在せず、突然変異で甘柿ができ、…
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- 丹南
- 南越前町
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- 【サステナつるが】クリーンビーチ・アップサイクル体験
- 敦賀でクリーンビーチ活動を行う「TEAM CLEAN BLUE（TCB)」と一緒に敦賀の海でクリーンビーチを体験してみましょう！TEAM CLEAN BLUEは海好きな3人が出会い、敦賀の海をきれいにしたいと心を合わせ、2020年12月に結成しました。「海と人を繋げ、人と人を繋げる」事で…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- RENEW/2024
- 「RENEW(リニュー)」は、福井県鯖江市・越前市・越前町で開催される、持続可能な地域づくりを目指した産業観光見学イベントです。会期中は、越前漆器・越前和紙・越前打刃物・越前箪笥・越前焼・眼鏡・繊維の7産地の工房・企業を一斉開放し、見学やワークショップを通…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 今庄365スキー場
- 晴れた日には、遠く白山連峰が見渡せる大自然のパノラマが魅力の今庄365スキー場。小さな子も安心して楽しめるキッズパークもございます。
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- 丹南
- 南越前町
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- 餅つき体験【リトリートたくら】
- 杵と臼でもちつきしませんか？ 原料のもち米は、南越前町今庄の美味しい水で作ったものです。出来立てのおもちはもちもちで別格においしいですよ。 トッピング（別途費用）には大根おろし、きなこを用意しています。
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- 丹南
- 南越前町
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- 【サステナつるが】おぼろ昆布手すき体験
- 敦賀市は、日本遺産「荒波を越えた男たちの夢が紡いだ異空間～北前船寄港地・船主集落～」の構成要素がいくつもある、北前船寄港地。北前船がもたらした食文化で地場産業である「手すきおぼろ昆布」。この地に根付いた職人の技を見て、そして体験していただけます。お…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 敦賀みなと「ハーバーリウム」体験
- フラワーアレンジメントの中でも比較的短時間で初心者でも簡単に作ることのできるハーバリウムに、「敦賀の思い出」を閉じ込めませんか。 敦賀の観光名所や敦賀の名物を印刷したオリジナルハーバリウムシールから各々の思い出にちなんだシールを選び、花材とともに…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 若手花農家と花畑探検
- 移住して就農した若手花農家の野村さんの日常にちょこっとおじゃまします♪ 種を蒔いたり、間引きしたり、収穫したりと、季節にあわせた花農家の日常を体験できます。お土産にはご自身が収穫された花束をプレゼント！＊季節によってはドライフラワーに変更します。
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- 丹南
- 南越前町
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- 泥だらけ！ピンクに彩られた田んぼで、花はす収穫！
- 南越前町堂宮。ここは夏になると田んぼがピンク色の花に染まる集落です。 ここでは、お盆に飾られる仏花として知られる「蓮」を日本有数の栽培規模で行っています。 そんな花ハスの田んぼに入って、自分で蓮の花を収獲できます。 田んぼの中で土に触れて、泥の感触、…
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- 丹南
- 南越前町
- detail_5783.html