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日本酒仕込み体験!発酵を見極める蔵人の仕事を体験
冬の気配が訪れる南越前町今庄宿。古くは宿場町として栄え、今でも面影が残る街道沿いにある酒蔵では、日本酒仕込みが始まります。全国では約1500の蔵があると言われていますが、作業のほとんどが機械化されている大手酒蔵は13蔵程度に過ぎず、その他中小の酒蔵は昔な…
日本酒仕込み体験!発酵を見極める蔵人の仕事を体験
  • 丹南
  • 南越前町
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若手花農家と花畑探検
移住して就農した若手花農家の野村さんの日常にちょこっとおじゃまします♪ 種を蒔いたり、間引きしたり、収穫したりと、季節にあわせた花農家の日常を体験できます。お土産にはご自身が収穫された花束をプレゼント!*季節によってはドライフラワーに変更します。
若手花農家と花畑探検
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