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【美食福井】「香福茸」は、原木しいたけの最高級ブランド
福井の綺麗な水と澄んだ空気、原木に含まれる栄養で育つ「香福茸(こうふくだけ)」これまでに感じたことがない肉厚の歯ごたえと、山の香りがたつ味の濃さは別格です。【収穫時期】12~翌3月【産地】坂井市、鯖江市、越前町
【美食福井】「香福茸」は、原木しいたけの最高級ブランド
  • あわら・坂井・福井市
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1,426 view
https://www.fuku-e.com/feature/koufukudake
福井の歴史や文化も感じられる!福井の絶品海の幸6選
日本海に面した福井県は、海の幸も美味しいんです。福井の海の幸と言えば越前がにを思い浮かべるかもしれませんが、それだけではありません。福井の自然や気候によって育まれた海の幸の数々は、美味しいだけでなく、福井の歴史や文化を知る上でも重要な存在です。今回…
福井の歴史や文化も感じられる!福井の絶品海の幸6選
  • あわら・坂井・福井市
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9,608 view
https://www.fuku-e.com/feature/uminosachi
公共交通deアクセスマップ
北陸新幹線の県内開業に伴い、県外から訪れた観光客の皆さんに公共交通機関を利用した観光をお楽しみいただけるよう、主要な駅から観光地へのルートとダイヤなどを掲載した「公共交通de観光アクセスマップ」を作成しました。
公共交通deアクセスマップ
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6,966 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_531.html
福井の観光情報は「ふくい観光案内所」へ!イベントやお土産もあります♪
福井観光の情報発信拠点として、福井市観光交流センター1Fに2024年3月オープン
福井の観光情報は「ふくい観光案内所」へ!イベントやお土産もあります♪
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3,027 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_514.html
あわら温泉女将の会 日本酒「女将」
北陸屈指の名湯「あわら温泉」。全員が利き酒師の資格をもつあわら温泉の女将たち。その女将たちが7年前から取り組んでいる日本酒作り。この温泉にはここに訪れてしか飲めない日本酒があります。その名も 日本酒「女将」。女将自らが田植えや稲刈りなどの酒米作り、…
あわら温泉女将の会 日本酒「女将」
  • あわら市
6,271 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_259.html
【令和6年NHK大河ドラマ「光る君へ」特集】 紫式部が唯一都を離れて暮らした地  福井
【令和6年NHK大河ドラマ「光る君へ」特集】 紫式部が唯一都を離れて暮らした地 福井 2024年の大河ドラマの主人公は紫式部であることが、NHKから発表されました。タイトルは、大河ドラマ「光る君へ」です。 紫式部は、世界最古の長編小説といわれる「源氏物語」の…
【令和6年NHK大河ドラマ「光る君へ」特集】紫式部が唯一都を離れて暮らした地  福井
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24,515 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_339.html
水戸天狗党と幕末福井
水戸天狗党と幕末福井
5,336 view
https://www.fuku-e.com/feature/mitotengutou
ふくいの旬の食カレンダー 夏(6月〜8月)
福井県は四季折々の豊かな食材にあふれています。夏(6〜8月)の時期が旬といわれる食材をご紹介します。
ふくいの旬の食カレンダー 夏(6月〜8月)
21,276 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_381.html
日本のポンペイ!一乗谷朝倉氏遺跡で戦国時代へタイムスリップ!
一乗谷朝倉氏遺跡は戦国時代、朝倉氏が五代103年にわたって越前の国を支配した城下町跡です。遺跡内には当時の町並みがほぼ完全な姿で発掘・復原された「復原町並み」や、かつての栄華をしのばせる庭園跡など歴史好きの心をくすぐるポイントが数多く存在します。そん…
日本のポンペイ!一乗谷朝倉氏遺跡で戦国時代へタイムスリップ!
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8,840 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_191.html
福井のお土産なら「KIRITRIP(キリトリップ)」。県内各地のお土産を食べきりサイズで楽しもう!
旅の楽しみの一つといえば「お土産」。定番の商品もおさえたいけど、変わり種も取り入れたいし、自分にだってご褒美をあげたい...! そこでご紹介したいのが、福井の新しいお土産ブランド「キリトリップ」。福井県民に人気のある既存のお土産を小分けにし、ひとつのブ…
福井のお土産なら「KIRITRIP(キリトリップ)」。県内各地のお土産を食べきりサイズで楽しもう!
5,124 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_281.html
【美食福井】肉厚の「福井梅」は、豊かな自然と生産者の愛情に育まれた宝石のような一粒
「紅映(べにさし)」「剣先(けんさき)」「新平太夫(しんへいだゆう)」「福太夫(ふくだゆう)」の4品種が、「福井梅」というブランド名で販売されています。中でも福井オリジナルの紅映は、肉厚な果肉で種が小さく、梅干しに加工すると肉厚でぽってりとした食感…
【美食福井】肉厚の「福井梅」は、豊かな自然と生産者の愛情に育まれた宝石のような一粒
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4,379 view
https://www.fuku-e.com/feature/ume
JR芦原温泉駅内覧会に参加!北陸新幹線開業直前の駅をリポート!
2024年3月16日(土)に開業する北陸新幹線!北陸新幹線県内停車4駅の一つである「JR芦原温泉駅」の内覧会が2024年1月27日(土)に開催されました。今回は内覧会に参加した観光連盟職員が、その内覧会の様子をお届けします!
JR芦原温泉駅内覧会に参加!北陸新幹線開業直前の駅をリポート!
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5,207 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_538.html
福井の中の日本遺産!「動く総合商社」といわれた北前船と福井
【第1回】福井県内の日本遺産を学ぼう!
福井の中の日本遺産!「動く総合商社」といわれた北前船と福井
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3,198 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_294.html
「紫式部」が唯一都を離れて過ごした場所、越前市ゆかりの地をご紹介!
越前市は2024年大河ドラマ「光る君へ」の主人公・まひろ/紫式部が生涯で唯一京の都を離れて20歳半ばの青春の1年過ごした場所とご存知でしたか?この記事では大河ドラマを見て興味を持った方や紫式部ファン必見の紫式部ゆかりの地をご紹介します。
「紫式部」が唯一都を離れて過ごした場所、越前市ゆかりの地をご紹介!
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6,400 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_666.html
【美食福井】高品質な「九頭竜まいたけ」は、味・香り・食感すべてが秀逸
豊かな自然が広がる福井県大野市和泉地区の特産品「九頭竜まいたけ」は、味・香り・食感の三拍子が揃ったきのこです。味の良さはもちろん、芳醇な香り、肉厚で抜群の歯ごたえが楽しめます。九頭竜まいたけは天ぷらをはじめ、炒め物や汁物などにしても絶品。冷凍しても…
【美食福井】高品質な「九頭竜まいたけ」は、味・香り・食感すべてが秀逸
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2,137 view
https://www.fuku-e.com/feature/kuzuryu-maitake
【美食福井】あまくて、ぷりぷりな「甘えび」には濃厚な旨味が凝縮
「甘えび」の語源は、食べたときに甘みを感じることからきています。その名のとおり、一口頬張れば”ぷりぷり”と身がはじけて、口の中いっぱいに甘さが広がります。新鮮な甘えびは、透明感のある真っ赤に輝くからだが目を引きます。【漁獲時期】通年【産地…
【美食福井】あまくて、ぷりぷりな「甘えび」には濃厚な旨味が凝縮
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2,935 view
https://www.fuku-e.com/feature/amaebi
越前海岸ドライブ特集~水平線・夕陽・漁火が織りなす約75kmの旅~
越前海岸沿いを南北に走るしおかぜラインと国道305号線(漁火街道)は、海のすぐ近くを走り沿道には多くの景勝地が点在する人気のドライブコースです。越前海岸はそのほとんどが西向きのため夕暮れ時にはどこからでも日本海に沈む雄大な夕陽が美しく、日本の夕陽百選…
越前海岸ドライブ特集~水平線・夕陽・漁火が織りなす約75kmの旅~
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791 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_721.html
旬のフルーツをその場で味わえる!大満足フルーツ狩り体験!
福井はフルーツ王国!?実は福井には新鮮なフルーツがその場で食べられるフルーツ狩りができるスポットがたくさんあるんです!ファミリーでも、カップルでも友達とも楽しめるフルーツ狩り!夏休みは福井の美味しいフルーツを堪能しましょう!
旬のフルーツをその場で味わえる!大満足フルーツ狩り体験!
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14,910 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_273.html
【美食福井】出荷再開! 乳酸菌の餌で育つ「ふくいポーク」はジューシーで旨味抜群
福井県の希少なブランド豚として品質の高さに定評があった「ふくいポーク」。豚熱などの影響で一時生産が途絶えましたが、約3年半の時を経て2023年8月に出荷が再開されました。「ふくいポーク」は乳酸菌を添加した餌で健康的に飼育され、臭みが少なく旨みたっぷり。パ…
【美食福井】出荷再開! 乳酸菌の餌で育つ「ふくいポーク」はジューシーで旨味抜群
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2,029 view
https://www.fuku-e.com/feature/fukuipork
【美食福井】御食国を代表する「若狭ぐじ」は、京料理の主役を務める雅な魚
若狭湾で獲れるアカアマダイは、古来から最高級食材として京の都に運ばれていました。若狭湾で獲れるアカアマダイの中でも、漁獲方法や大きさ・姿/形・鮮度管理などの厳しい基準を満たした個体だけを「若狭ぐじ」と呼び、水揚げ港・船名が入ったラベルと共に出荷され…
【美食福井】御食国を代表する「若狭ぐじ」は、京料理の主役を務める雅な魚
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https://www.fuku-e.com/feature/wakasa-guji