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- タケフナイフビレッジ
- タケフナイフビレッジは13社の刃物会社が集まる越前打刃物の共同工房で、鍛冶や研ぎ職人の作業風景を無料で見学できる、全国でも珍しい産業観光総合施設です。越前打刃物の歴史紹介パネルや道具の展示のほか、2020年8月にOPENした新館では、ナイフや包丁、鎌などの刃…
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- 丹南
- 越前市
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- 越前そばの里
- 越前そば発祥の地で「そば打ち体験」にチャレンジ！！モニターを使った丁寧な指導で初めての方でも安心です。お子様もOK、家族で楽しめます。武生でそばといえば、おろしそば。大根おろしを入れたつゆでさっぱりと食べる食べ方は日本でもこの地方だけだとか。打ちたて…
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- 丹南
- 越前市
- detail_2028.html
- 刃物の里
- 南北朝時代の刀匠千代鶴国安から始まる700年の越前打刃物の歴史や、各工房で製作している包丁を展示しており、打刃物についていろいろ知ることができる施設です。また、越前打刃物を使った料理教室等のイベントを毎月実施するとともに、週末(不定期)には職人の匠の技…
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- 丹南
- 越前市
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- 越前和紙の里 パピルス館
- 日本一の手すき和紙産地「越前和紙の里」を見学し、体験しよう。1500年の歴史のある紙すきの資料を一堂に展示した資料館「紙の文化博物館」で学び、伝統工芸士のワザを見ることのできる「卯立の工芸館」を見学し、「パピルス館」で世界に1枚しかない、あなただけの色…
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- 丹南
- 越前市
- detail_2032.html
- 明城ファーム
- 1月上旬～5月下旬はいちご狩りが楽しめます。6月上旬～8月上旬にはブルーベリー狩り、10月中旬～12月下旬、4月下旬～7月下旬にはトマト狩りも楽しめます。詳しくはHPをご確認ください。20年の2月には直営店のカフェがオープンしました。明るい光が差し込み、周辺の景…
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- 丹南
- 越前市
- detail_2119.html
- 万葉そば道場
- 自家栽培のそばの実を自家製粉したそば粉を使ってそば打ち体験ができます。自分で打って食べるそばの味は格別です。
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- 丹南
- 越前市
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- もやいの郷・農楽園
- 農村のくらし・食の体験(ちまきづくり、郷土料理、米粉料理、そば打ちなど)などができます。
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- 丹南
- 越前市
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- 観光農園どんぐり山
- 自然とふれあえる体験型観光農園。県内で唯一各種のフルーツ狩りを楽しむことができ、自然を生かした体験ができる。さくらんぼにはオーナー制もあり。
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- 丹南
- 越前市
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- 地酒が産地をつなぐ、越前焼と越前箪笥ものづくりツアー
- 見どころ日本六古窯の1つ「越前焼」や産地技術が集結された「越前箪笥」ツアーではそんな越前焼の工房竜仙窯と、越前箪笥をつくる小柳箪笥店の2つの工房を訪ねます。また、片山酒造やうおとめなどでは酒造りの様子やお食事と一緒に地酒を楽しめます。「越前うすくち盃…
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- 丹南
- 越前市
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- 和紙の奥深さを学ぶ 柳瀬良三製紙所の和紙漉き職人体験
- 見どころ柳瀬良三製紙所は、和菓子屋で使われるかけ紙や、包み紙などを主に製作する和紙漉き工房。金型落水紙の繊細な技法を使った和紙や、色とりどりのかわいらしい和紙を漉いています。 この工房では、伝統工芸士でもあり三代目でもある柳瀬京子さんをはじめと…
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- 丹南
- 越前市
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- 包丁の柄を自分色にカスタマイズ＆職人と行く工房巡り
- ■見どころ山謙木工所は越前打刃物の産地である武生で、和包丁の柄を専門に製造している唯一の会社です。普段の生活ではあまり意識しない部分かもしれませんが、包丁の柄には非常に繊細なこだわりと技術が詰まっています。包丁の柄は人の手が直接触れる部分。その柄に…
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- 丹南
- 越前市
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- 1500年の歴史が宿る、越前漆器と越前和紙クラフトツアー
- 見どころ1500年の歴史を持つ越前漆器のまち・河和田。その昔継体天皇の割れた冠を漆塗りで上手く直したことから漆塗りが奨励されたのが越前漆器のはじまりと言われています。このツアーではそんな河和田地区の2つの漆塗りの工房を訪ねます。工房見学でご案内する漆塗…
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- 丹南
- 鯖江市
- 越前市
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- ロハス越前
- 越前市の里地里山の自然、農業、食、もの作りの良さを楽しんでいただけるプログラムをご用意しています。
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- 丹南
- 越前市
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- 八ッ杉森林学習センター
- 「自然体験、環境学習、生活実習ができます！」標高400～500メートル、およそ20ヘクタールの空間にひろがる八ッ杉千年の森。広葉樹自然林と手入れのゆきとどいた杉林がコントラストをなす中に、木造りの建物とグリーンの屋根がくっきりと浮かび上がります。森の四季を…
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- 丹南
- 越前市
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- 越前和紙の伝統工芸産地をめぐる越前ものづくり産地ツアー
- 見どころ1500年の歴史を持つ越前和紙のまち・今立。その昔、山から下りてきた一人の美しい女性が、和紙漉きの技術を村人に伝えたことが、越前和紙のはじまりと言われています。 このツアーではそんな今立のまちを歩きながらめぐり、「長田製紙所」と「柳瀬良三製…
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- 丹南
- 越前市
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- 越前市エコビレッジ交流センター
- 豊かな環境を引き継ぎ、知ってもらうために、創作教室・山菜採りなどの環境学習を中心にエコグリーンツーリズムを体験できます。
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- 丹南
- 越前市
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