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皆さん、福井で「越前がに」を食べたことはありますか？日本海のなかでも、カニにとって最も良好な生息地と言われる越前海岸沖でとれるズワイガニ「越前がに」は、身や味噌の詰まり具合と、その感動的な旨みと甘みで食べる者を魅了する、私たち福井県民にとっても毎冬の楽しみな食べ物です！もちろん、冬に県外から来られる方には最もお薦めしたいグルメです‼

一方、最近の福井旅行の目的地として必ず挙がるのが勝山市の「福井県立恐竜博物館」と永平寺町の「大本山永平寺」です。この２つの人気観光地は車で30分程度と距離が近く、一日で巡る方も多いのですが、いかんせんカニを提供している飲食店のホットエリアである越前海岸から遠いんです！

「永平寺から恐竜博物館に行く前にランチでカニを食べたい！」「永平寺と恐竜博物館を回った後に夕食でカニを食べよう！」と思っても、海までは距離があるから時間的にムリ…なんてことに。

でも、安心してください！そんな悩みを解消する、恐竜博物館も永平寺も一日で周れて、美味しい「越前がに」も食べられる近隣スポットをご紹介しますね！

恐竜博物館から車で5分、越前大仏から車で7分と、圧倒的にアクセスの良いこちら！勝山市内で地元のカニを仕入れている数少ない貴重なお店で、越前港で水揚げされた越前がにを取り扱う奥越エリアで唯一の「認証店」でもあります。大将が市場から毎日直接仕入れ、お店の大釜で茹でるこだわりが魅力です。

待つこと10分、殻から身出しされて登場したのは「越前せいこがに丼」（2,200円）

※仕入れ状況により価格は日々変動します

部位ごとにきれいに分けられたその美しい盛り付けで、しばし食べるのを忘れてしまいます。食べたい気持ちが最高潮に達したところでまず一口。「甘い‼」。お店で茹でられたカニの身はとってもプリプリしていて甘いんです！内子、外子もぎっしりで、とても1杯分とは思えないボリュームです。

大将の長年の経験により、絶妙な塩梅で茹でられたカニは、地元勝山産コシヒカリを使ったつやつやご飯がさらに美味さを引き立て、最後の一口まで感動しっぱなしです。このクオリティでこの価格は地元でも相当お得ですね。

もちろん雄のズワイガニも食べられます。大きさによって金額が変わりますが、カニ以外の料理も充実しているので、1杯をグループでシェアするのがお薦めです！カニや海鮮が苦手な方にも、ソースカツ丼や唐揚げ定食など豊富なメニューがありますよ。

【割烹 峰】

■住所　福井県勝山市郡町1-230

■営業時間　11:30～14:00、17:30～22:00

■定休日　月曜

「割烹 峰」からは、とにかくアクセスが抜群なので、

・恐竜博物館に行く前後の昼食

・恐竜博物館を中抜け（再入館できます）しての昼食

・恐竜博物館や越前大仏など一日観光を満喫した後の夕食　　など

勝山観光と越前がにのセットを一日にしっかり詰め込んで福井の魅力を大満喫できますよ！

永平寺と恐竜博物館の中間地点にあり、どちらからも車で20分以内で行けるのがこちら！古民家を改装した趣のあるお店で、店内は広くゆったりしており、とても優雅な気分で過ごせます。

市場で長年勤めたオーナーが毎朝市場で買い付けてくる旬の鮮魚は、種類が豊富でとても新鮮。刺身、天ぷら、焼き物、どれも食べても美味しく、地元民も足繫く通う永平寺町の押しも押されぬ人気店です。

昼は海鮮丼やソースカツ丼などの定食、夜は魚料理をメインとした居酒屋メニューを楽しむことができます。

もちろん、越前がに解禁以降の11月から12月にはお昼にせいこ丼もいただけます。

飲み会で伺うことが多い私は、今回は雄のズワイガニをいただきました‼（価格は時価）

ちなみに、雄のズワイガニは福井県民でも早々食べることがない高級品です。

そのため、茹でる前の状態で登場した大迫力のズワイガニには地元民でも思わず歓声を上げてしまいます！そして、茹で上がりまでに提供される魚料理に舌鼓を打ちつつ待つこと30分、美しい赤橙色に染まったカニの登場です‼（ここでもう一度歓声！）

脚一本で口の中がパンクするほどの大きなカニは、絶妙な塩加減と茹で時間で身の甘みが引き立てられ、感動の一言です。さらに、甲羅でミソと身を混ぜると、ここは竜宮城？と思うほど、得も言われぬ陶酔感でいっぱいに‼やはり越前がには「冬の味覚の王者」だと実感させられます。

【食事処 みや川】

■住所　福井県吉田郡永平寺町牧福島24-10

■営業時間　11:30～14:00、17:30～食材が無くなり次第終了

■定休日　水曜

「食事処 みや川」を一日観光プランに組み込めば、

・（午前中）永平寺⇒（昼食）みや川でせいこ丼⇒（午後）恐竜博物館

・（午前中）恐竜博物館⇒（昼食）時間短縮のため移動しながらご飯⇒（午後）永平寺⇒（夕食）みや川で越前がにや海鮮 など

両観光地もしっかり周りつつ、越前がにも堪能できます！

ちなみに、冬の永平寺はとても寒いので、参拝の前後に近くの参道や門前通りで一服して、体を温めるのもいいかなと思います。ぜんざいなどを食べながら休憩できる食事処や、新しくできたお洒落なカフェもありますよ！

いかがでしたか？

せっかくの冬の福井、欲張って恐竜も永平寺も越前がにも堪能できるといいですよね！

一日でまとめられると、他の日は県内の別の観光地もゆっくり周れますし、ソースカツ丼やおろしそばなど、他の福井グルメもたくさん味わえるかなと思います！

ご紹介したお店をうまく利用しながら、思う存分福井を楽しんでくださいね！

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