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新鮮な鶏がらをじっくり煮込んだ味わい深い鶏白湯に、店主が惚れ込んだ京都の有名な製麺所「麺屋棣鄂(めんやていがく）」の数ある麺の中から、鶏白湯スープに合う麺を選んでいるだけあって麺とスープのバランスもよく美味しいラーメンとつけ麺がいただけます。

店主の青山さんいわく、ス－プの味を語るラーメン屋が多いがスープが旨いのは当たり前、ラーメンを食べに来たなら麺を味わってほしいとの思いから、鶏白湯らぁめんには加水率を低く作った固めのしっかりした麺を、つけ麺には全粒粉の小麦の風味豊かな太麺を使用して、スープに負けないしっかりした味がある麺を選んでいるそうです。

ぜひこだわった麺とじっくり煮込んだ鶏白湯スープを味わいに来てください。

お店に隣接した駐車スペースがあります。

「麵屋はっさく」

福井県三方上中郡若狭町井ノ口29-33まるでんビル１階
ランチタイム
「火～金」 11:00～14:00
「土・日・祝」 11:00～15:00

定休日
月曜日(祝祭日の場合振り替えの場合有)

人気の「鶏白湯つけ麺（1000円）」をご紹介します。全粒粉の小麦の風味が生きる太麺はしっかりと麺の味がして食べ応えもあり、味わい深い鶏白湯スープとの相性も良く美味しくいただけます。

※画像のつけ麺には、味付玉子（１００円）をトッピングしています。

こちらも人気の白らぁめんに味付卵がのった「味玉白らぁめん（1000円）」をご紹介します。

こちらの麺は普通の麺のようなつるつる食感ではなく、箸で持つと少し固めのサクサクした歯ごたえの麺です。

この固めの麺がよくスープと絡むので美味しいです。

まさに店主の青山さんいわく、麺を味わうラーメンです。

生の玉ねぎのみじん切りの辛みと食感がとてもいいアクセントになります。

もう少し食べたい方にオススメ「鉄板チャーハン（３５０円）」をご紹介します。

鉄板チャーハンを注文すると、熱々の鉄板に乗せられたチャーハンと生卵が運ばれてきます。

この生卵を好きなようにかき混ぜて、熱々の鉄板に流し入れ、卵が自分の好みの硬さになったらチャーハンと混ぜて出来上がりです。

半熟で混ぜるも良し！しっかり固めで混ぜるも良し！自分好みのチャーハンが作れます。

自分好みに出来るのも嬉しいですし、自分で作る楽しみもあり、これで３５０円は安いです。

オムライスにスパゲッティにからあげ、皆さん大好きですよね。

そんなすべてがそろう素敵なお店が若狭町にある「和伊和伊亭」です。

美味しくてボリュームもあり、いつもおなかいっぱいで幸せな気分になれるお店です。

地産地消にも力を入れていて、地元産の鮮度がいい野菜や卵、市場で買った新鮮な魚を使った絶品料理がいただけます。

店内は天然木を使用したアットホームな落ち付いた雰囲気でカップルや女子会にもおススメです。

奥には座敷もあり地元の小さいお子様連れの家族もよく利用されています。

ご注文の際に、嫌いなものやアレルギーのある食材、オムライスの卵を固くしてほしい等を伝えれば、出来る限り対応していただけます。

お店に隣接した駐車場がありますが、運転が苦手な方は上中駅の駐車場や近隣の公共施設の駐車場をお使いください。

「和伊和伊亭」

福井県上中郡若狭町三宅93-4-1

予約・お問い合わせ　0770-62-2611 
ランチタイム

「水～月（日曜営業）」　11：00～14：00

定休日
火曜日(祝祭日の場合振り替えの場合有)

ぜひ食べてほしい「和伊和伊オムライス（９７０円）」をご紹介します。

若狭町内で作られる「クリスファームのコシヒカリ」に、若狭宮川エッグの新鮮生みたて「もみじたまご」を使用した素材にもこだわった絶品オムライスです。

とろとろ卵に濃厚なデミグラスソースが食欲をそそり、ベーコンが多めなのも嬉しいです。

ボリュームもあるので食べ応えがあります。

※子供にはキッズサイズもあります。

今回、マスター竹さんにお願いしてオムライスを作るところを取材させていただきました。

さすがの手際の良さで絶妙のとろとろ卵をまとったオムライスが出来上がりました。

※うまく写真に収めることが出来ないくらいにアッという間の出来事で上手く撮れなかったのは許してください（泣）

お店に行くといつもオムライスと迷ってしまう人気のランチメニューもご紹介します。

日替わりのスパゲッティが楽しめる「スパゲッティランチ（９７０円）」です。

日替わりの本日のスパゲッティに、スープ・サラダ・パン、さらにドリンクもついてとてもお得です。

maruekahoは、これにマダムの手作り「本日のスモールデザート（３１０円）」を付けます。

スパゲッティもボリュームがあるので、スモールデザートがちょうどいい感じなんです。

おなかもココロも大満足ですよ。

みんな大好き和伊和伊亭の「若鶏のからあげ（６２０円）」を紹介します。

からあげ大好きのマスター竹さんが一押しのサクサク衣に肉汁あふれる柔らかジューシーなからあげ。

そこにかかる自家製の和伊和伊からあげソースが、からあげの味をワンランクアップしてくれます。

からあげ好きの皆さん、一度ご賞味ください。

善司郎食堂部は地元で愛される仕出し屋さんが営む食堂で、可愛いカフェみたいな外観のお店です。

店主の中村さんは、しっかり作った料理を食べてほしいとの想いから、旬の食材を使いシンプルながらも手の込んだ料理を提供しています。

家庭的なメニューが多いのですが、仕出し屋のこだわりが詰まったおかずがどれも美味しく、ついつい通いたくなるお店の一つです。

お店の横に三台分の駐車スペースがありますが、近くに上中駅の駐車場があるのでそちらもお使いください。

「善司郎」

福井県上中郡若狭町市場21-9-1

予約・お問い合わせ　0770-62-0091 
ランチタイム

[火～金]11:00～14:00
[土・日・祝]12:00～14:00
（仕出し注文専従の場合臨時休業あり）

定休日

月曜日（祝日は営業 その場合振替あり）

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

その時期の旬の野菜などを使い、一つ一つ手が込んだ仕出し屋の料理を楽しめる「一汁六菜定食（１１００円）」をご紹介します。

日替わりの六種類のおかずがワンプレートに盛られていて、見た目からして美味しそうです。

この日は地元の若狭湾で獲れた新鮮なアジのフライがついていました。

野菜が多めで栄養バランスも満点。おかずは一つ一つの味のバランスも良く、とても美味しくてご飯が進みます。

子供から大人まで大好き善司郎の名物のふんわり「特製ハンバーグ定食（１２１０円）」をご紹介します。

玉ねぎが多めに入った合いびき肉のハンバークは、ふわふわ食感のハンバーグに濃厚デミグラスソースが良く染みて美味しいです。

目玉焼きを崩してハンバーグと一緒に食べると至福の時です。

この日の付け合わせの切り干し大根や茄子の煮びたしもさすがの美味しさです。

一度は食べてほしい特製タレで食べる数量限定「伝説の激うまチキンの定食（１２１０円）」をご紹介します。

鶏もも一枚をカラッと揚げた唐揚げに特製タレがかかっています。

特製タレは、セロリ、タマネギ、ニンジン、ショウガ、ニンニクなどの香味野菜が入っていて激うまです。

タレが染みたしっとり衣とサクサク衣の食感の違いが楽しめるのも嬉しいです。

ご飯が止まらなくなりますね。

※お代わりは一回無料です。

福井でも数少ない福井県産のそば粉１００％で打つ十割そばが楽しめるお店として２０２２年１月にオープンしたお店です。

福井県産の蕎麦は甘みがあり、その中でも永平寺産と大野産の蕎麦の実を使い、日により永平寺産と大野産のそば粉を使い分けているとのことでした。

出汁やツユにもこだわり、三種類の鰹節をブレンドして取った出汁、そこに合わせる醤油も三種類をブレンドしたものを使っているそうです。

若狭には本格的な蕎麦が食べれるお店が少ないのでとても嬉しいです。

お店の前に駐車場があります。

※入口は横手にあります。

「すみよし」

福井県上中郡若狭町三宅87-3-1

予約・お問い合わせ　0770-62-0187 
ランチタイム

[金～火]11:30～14:00

定休日

水・木曜日

お店でも人気の「天ぷらせいろ（１７００円）」を紹介します。

冷たいおそばと熱々揚げたて天ぷらがついて贅沢ですね。

この日は大野産のそば粉を使った十割そばをいただきました。のど越しもよくてそばの香りも楽しめて、ツユもとても美味しくて大満足です。

天ぷらは、プリプリのエビに歯切れのいいイカや、オクラやナスなどの夏野菜などが楽しめました。

特にトマトの天ぷらは初めて食べたのですが美味しかったです。

こちらも人気の「大えび天重」を紹介します。

蓋を開けるとドーンとお重からはみ出る大きなえびの天ぷらが二匹のっています。

揚げたて熱々でサクサクぷりぷりの大えびが食べ応えもあり、旬の野菜の天ぷらも美味しいです。

天重にかけるタレも美味しくてご飯が進みます。

ボリュームもあり、大満足の大えび天重です。

新商品もご紹介いただきました。

「つけそば（とり）」と「つけそば（牛すじ）」の二種類です。

アツアツつゆに冷たいそばを付けて食べるつけそばです。

この日はまだ試作ということで味見はできませんでしたが、きっと美味しいと思います。

お値段はだいたい１５００円くらいになるとのことでした。

早く食べてみたいですね。

今回紹介したお店は、近くにレインボーラインや熊川宿、若狭瓜割名水公園などの観光地がたくさんあります。

どのお店も美味しいので、観光地巡りのランチにもどうぞお寄りください。